ウォーターオーブントップ > AX-CX2-R/-W/-P
| 総庫内容量 | 18L |
|---|---|
| クックブック メニュー |
82 |
| 自動 メニュー |
51 |
- 商品特長
- ※1
- 日本電機工業会自主基準による、待機時消費電力測定値「0.0Ｗ」を示す。
- ※2
- シングル噴射方式とは、オーブン庫内奥面より蒸気を噴射する方式のことです。
- ※3
- 水に強いステンレスをオーブン庫内の材質に使用。
| 外形寸法 | 設置寸法 |
|---|---|
 |
 |
| 必要な開放空間（消防法基準適合） | |
|
|
|
| 形名 | AX-CX2-R／-W／-P | |
|---|---|---|
| 総庫内容量＊ | 18L（1段調理） | |
| 加熱方式 | シングル噴射エンジン | |
| 省エネ設計 | 省エネ基準達成／待機時消費電力ゼロ／電源オートオフ機構 | |
| レンジ出力 | 1,000W※・600W・500W・200W相当 | |
| オーブン温度調節範囲 | 発酵（35・40・45℃）100〜250℃ | |
| 庫内有効寸法 | 幅300×奥行320×高さ185mm | |
| 付属品 | ●調理網 ●角皿（313mm×313mm） ●取扱説明書兼料理ブック |
|
| 定格電圧 | AC 100V | |
| 定格周波数 | 50Hz-60Hz共用（ヘルツフリー） | |
| 定格消費電力 | レンジ | 1,460W |
| オーブン／グリル | 1,430W／1,430W | |
| 質量 | 約17kg | |
- ＊
- 総庫内容量とはJISの規定に基づいて算出された容量のことです。
- ※
- 庫内灯消灯時。1,000Wでの連続運転時間は最大3分です。
- 水を使う加熱では、金ザルやアルミホイルを使って加熱しても火花がでません。
さらに、卵をそのまま加熱して、ゆで卵が作れたり、レトルト食品をパックのまま温めたりもできます。 - （レンジあたため／手動レンジ加熱除く）
● 金ザル
● アルミホイル
● 生卵
● レトルトパック
● 缶詰
- ●「レンジあたため／手動レンジ加熱」の場合、角皿、調理網、金ザル、アルミホイルは使用しないでください。また、缶詰や卵、レトルトパックの加熱もしないでください。
水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態にした「過熱水蒸気」は、食品に触れると、539cal/gもの大量の熱（潜熱）を食品に伝えます。このメカニズムを利用して調理するのが、「ウォーターヒート技術」です。「ウォーターヒート技術」は、レンジ加熱やオーブン加熱などを組み合わせず、最初から最後まで過熱水蒸気で調理することで、細胞破壊や酸化を抑えて、余分な脂や塩分を落として、素材のおいしさを引き出します。
「カロリーダウン」メニュー／「減塩」メニュー／「ビタミン保存」メニューなど、ヘルシオならではの、おいしくヘルシーなメニューが、自動で調理できます。
ヘルシオなら、お菓子やパンも、ふっくら・おいしく焼き上がります。メニューも豊富で、ケーキやパン、クッキーなどを、家族で楽しく手作りできます。
- ※
- 手動メニューです。
朝食からお弁当、夕食まで、いろいろなシーンで役立つ同時調理メニューが充実。複数メニューを一度に調理できるので、調理時間を節約※できます。
- ※
- 今までの調理方法では、複数の料理を別々に調理していたのに対し、ヘルシオなら一度に調理できるので、調理時間を節約することができます。
下処理までして冷凍したものを、解凍することなく、そのまま調理できます。（すべての食材に対応するものではありません。）
ヘルシオは、オーブン加熱やグリル加熱を使った調理も得意。ふだんよく作る日常メニューを、おいしく自動で調理できます。
- ※
- 手動メニューです。
「ウォーターオーブン」や「蒸し物」など、7つの種類から選択可能。調理する温度や時間を手動で設定でき、お料理を自分流にアレンジしたい方にぴったりです。
●お急ぎの時は「レンジあたため」
ふだんのあたためは、ワンタッチ。絶対湿度センサー搭載により、連続加熱もOK。
●過熱水蒸気だけで あたため、「サックリあたため」
天ぷらやフライ、焼き魚など、サックリとした食感に仕上げます。
●水蒸気だけで あたため、「しっとりあたため」
シュウマイや茶わん蒸しなど、たっぷりの水蒸気だけでうるおいを与え、しっとり仕上げます。
2.4型のホワイトバックライト液晶を搭載。文字を見やすく表示します。
蒸気ダクト内蔵や背面壁ピタに加え、奥行が40cmとコンパクトな設計なので、奥行の狭いラックにも、ぴったり収まります。
脱臭クリーンコートで、油の付着やニオイを抑えます。また、庫内クリーン機能で、汚れを浮かせ、サッと拭き取れます。
調理網は、汚れが付きにくいフッ素加工を採用。お手入れもラクラクです。
- ※1
- 【試験機関名】（財）日本紡績検査協会 【試験方法】JIS Z 2801（フィルム密着法） 【抗菌の方法】抗菌剤を添加・加工した材料によるもの 【対象部分】水タンク 【試験結果】抗菌率 99.0％以上 【試験報告書発行日および番号】H22.12.20 No.10226758。
- ※2
- 水に強いステンレスをオーブン庫内の材質に使用。
ウォーターオーブントップ > AX-CX2-R/-W/-P
