


ヘルシオなら、こんなものまで調理できる!(レンジあたため/手動レンジ加熱除く)
- 水を使う加熱では、金ザルやアルミホイルを使って加熱しても火花がでません。
さらに、卵をそのまま加熱して、ゆで卵が作れたり、レトルト食品をパックのまま温めたりもできます。
- ●「レンジあたため/手動レンジ加熱」の場合、角皿、調理網、金ザル、アルミホイルは使用しないでください。また、缶詰や卵、レトルトパックの加熱もしないでください。
●金ザル
金ザルが使えるので、野菜を入れて加熱すれば、
簡単においしい温野菜が作れます。
●アルミホイル
アルミホイルが使えるので、調理する際、
角皿に敷いておけば、お手入れの手間が省けます。
●生卵
ヘルシオは水蒸気だけで調理するので、
卵をそのまま加熱しても破裂せず、
簡単にゆで卵が作れます。
●レトルトパック
レトルト食品のパックも、そのまま温められます。
冷凍ごはんや生卵と一緒に調理することもできるので、とっても便利です。
●缶詰
缶詰も、そのまま温めることができます。
(加熱後、フタを開けるのが熱いため、フタを開けて加熱します)

539cal/gもの潜熱が、中心部まで一気に伝わり、食品内部の余分な脂も溶けて流出。また、余分な塩分もほどよく落とします。
- 脱油の場合

- ヘルシオなら、中心部の温度がすばやく上昇。余分な脂を溶かして、流出する。
- 減塩の場合

- ヘルシオなら、塩の拡散作用により、内部の塩分が食品表面の凝縮水に溶出して、落下する。
酸化に弱いビタミンCをしっかりキープ。ふだんの食事で、カラダに必要な栄養素が摂りやすくなります。

- 酸化を抑え、ビタミンCをキープ。

- 酸化して、ビタミンCが壊れる。
