ヘルシオならではの健康効果
(実証データは、AX-XW400の数値です)
おいしさ
細胞破壊を抑え、おいしさを守ります
栄養素を守る
抗酸化作用のある葉酸やビタミンC、若々しさを保つ栄養素などを守ります
脱油
余分な油を落としてカロリーダウン
減塩
気になる塩分をほどよく落とします
「水のチカラ」で調理する
過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された無色透明の水蒸気で、食品に触れると大量の熱を食品に伝えます。
火加減や加熱時間が違う食材でも一度に調理
カンタン「焼き」「蒸し」
26Lタイプでも4人分の材料がたっぷり調理できる
ワイド角皿
パンもお惣菜も、作りたてのようなおいしさ
たっぷりの過熱水蒸気を入れながら加熱するので、買ってきたパンやお惣菜が、作りたてのようなおいしさにあたためられます。
低温調理で、ドライフードが作れる
低温でじっくり加熱して食材の水分を飛ばすことで、甘み(糖)や旨み(アミノ酸)などを凝縮。ヘルシーでおいしいドライフードが作れます。
パリッと香ばしい、焼き物メニューも充実
過熱水蒸気は熱量が高いので、肉や魚などの焼き物料理も、こんがりおいしく焼き上げます。
レンジとスチーム加熱でほどよく解凍
トリプルセンサーで、かしこくあたため
赤外線センサー、絶対温度センサー、温度センサーのトリプルセンサーを使い分け、かしこく適温にあたためます。
サックリ解凍
冷凍したひき肉などを赤外線センサーで温度を見張りながら、包丁で切れる状態まで解凍。使う分だけサックリ切って、残りは再び冷凍できます。
全解凍
重なり合った冷凍薄切り肉も、加熱しすぎることなく、解凍ムラや端煮えを抑えて、きれいにはがしやすく解凍します。
蒸気のチカラでカンタンお手入れ
水に強いステンレス製の庫内は、油の付着やニオイを抑えるコーティングを採用。お料理後は、ふきんでサッと拭き取るだけ。 庫内の汚れが気になる時も、簡単にお手入れできるモードを搭載。ヘルシオならではの高温の蒸気でニオイや汚れを落としやすくします。所要時間も約20分なので、いつでも気軽にお手入れがができます。
ステンレス庫内
水に強くサビにくい、ステンレス製の庫内
脱臭クリーンコート
油の付着やニオイを抑えます
庫内クリーン機能
汚れを浮かせ、サッと拭き取れます
蒸気で清潔除菌※16
食器コース
耐熱のプラスチック製食器、お弁当箱、陶磁器、ガラス製食器、金属製食器を除菌できます。
キッチン用品コース
耐熱の樹脂製まな板や、おしぼりなどが除菌できます。
使いやすい、2ピースハーフ網
調理網は、汚れが付きにくいフッ素加工を採用。2枚に分かれているので、お手入れもラクです。
ヘルシオだからできる、便利な使い方
ご注意:「レンジ加熱」では、角皿、調理網、金属製のザル、アルミホイルは使用しないでください。また、缶詰や卵、レトルトパックの加熱もしないでください。
金属製のザルが使える
ザルで野菜を洗って、そのまま加熱できます。
アルミホイルが使える
角皿の上にしいておけば、後片付けがラクラクです。
レトルト食品やゆで卵もOK
カレーなどのレトルト食品も封を開けずに、そのまま加熱できます。
冷めるのを待たずに連続で使える
庫内の温度が高くても、連続で調理やレンジ加熱ができます。
(解凍、好みの温度あたため、発酵を除く)